Jouef is een van oorsprong Frans bedrijf, opgericht in 1944. In eerste instantie maakten ze treinen in 1:87, die bekend stonden als robuust en laag geprijsd. In 2004 is het overgenomen door het Britse Hornby Railways, en sinds 2005 produceert Hornby onder de naam Jouef schaalmodellen van Franse treinen, maar dan van duidelijk betere kwaliteit en natuurgetrouwheid.